Бурмагина Алла Ивановна
Мастер производственного обучения
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
| МДК 07.02 Освоение профессии 12901 Кондитер |
| МДК 07.03 Освоение профессии 16472 Пекарь |
| Освоение профессии 12901 Кондитер |
| Технологии приготовления рецептурных смесей |
| МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий |
| МДК.05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий |
| МДК.06.01 Процессы приготовления, оформления и презентации кулинарной и кондитерской продукции региональной кухни разнообразного ассортимента |
Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации
|
Высшее Среднее профессиональное |
Социальный педагог Техник-технолог |
Специальность: «Социальная педагогика» Специальность: «Технология приготовления пищи» |
Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)
БПОУ ВО «ЧЛМТ им.В.П.Чкалова», 07.02.2025 г. 72 часа «Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства «Абилимпикс»
БПОУ ВО «ЧЛМТ», 26.02.2026г. «Подготовка экспертов чемпионатов по профмастерству «Абилимпикс» по компетенции «Мастер по приготовлению пиццы» 16 часСведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)
Стаж (опыт) работы — 38 лет
Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации которых участвует педагогический работник
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
19.02.13 Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов
43.01.09 Повар, кондитер
Информация размещена на официальном сайте с учётом требований Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», в рамках Политики в отношении обработки персональных данных и на основании заявления работника