Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
| Калькуляция и учет |
| МДК.04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента |
| Основы калькуляции и учета |
| МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков (холодные, горячие напитки) |
| МДК.04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков (горячие сладкие блюда, десерты) |
Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации
|
Высшее Среднее профессиональное |
Товаровед-эксперт Товаровед |
Специальность: «Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле) Специальность: «Товароведение» |
Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года)
АОУ ВО ДПО «ВИРО», 06.12.2023 г. 54 часа «Управленческие механизмы организации образовательной деятельности в профессиональных образовательных организациях»Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)
Стаж (опыт) работы — 10 лет
Код и наименование профессии, специальности (специальностей), в реализации которых участвует педагогический работник
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
43.01.09 Повар, кондитер
Информация размещена на официальном сайте с учётом требований Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных», в рамках Политики в отношении обработки персональных данных и на основании заявления работника